不得不說,今年是水產(chǎn)養(yǎng)殖的“豐收年”,魚價(jià)全面爆發(fā),尤其是草魚、鯉魚、鯽魚等常規(guī)魚,價(jià)格一度漲到了十幾元每斤,并持續(xù)堅(jiān)挺,利潤十分可觀。進(jìn)入7月份以來,隨著成魚日漸減少,新魚未達(dá)上市規(guī)格,市場(chǎng)上的魚青黃不接、供不應(yīng)求,促使魚價(jià)仍有較大的上漲空間。養(yǎng)殖戶們也正是看準(zhǔn)了這段時(shí)期的魚價(jià)好、收益高,因此每年都會(huì)把達(dá)到上市規(guī)格的魚拉一網(wǎng)上來進(jìn)行出售,既能穩(wěn)穩(wěn)地賺一筆,又能大大降低后期的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
然而,養(yǎng)殖戶們都知道,出魚也不是那么容易的一件事,一旦操作不當(dāng),反而會(huì)面臨著較高的風(fēng)險(xiǎn),比如在拉網(wǎng)出魚時(shí)如果應(yīng)激過強(qiáng),往往就出現(xiàn)脫粘、掉鱗、魚體發(fā)紅、不耐運(yùn)輸?shù)葐栴},導(dǎo)致魚的賣相不好、魚價(jià)大跌,更嚴(yán)重的甚至難以出售滯留,給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重?fù)p失。
與此同時(shí),解剖魚體也會(huì)發(fā)現(xiàn),肝臟出現(xiàn)不同程度的損傷,絕大多數(shù)表現(xiàn)出:肝臟腫大、花肝、黃肝、膽囊腫大或萎縮等問題。
主要原因分析
出魚所出現(xiàn)的問題,表面看是一時(shí)的拉網(wǎng)操作不當(dāng)、應(yīng)激過大導(dǎo)致的,實(shí)際上這不過是“壓死駱駝的最后一根稻草”,究其原因還是與水體老化、飼喂管理不當(dāng)?shù)乳L期內(nèi)外不利因素疊加導(dǎo)致的魚體亞健康、耐受力下降等有關(guān)。
1、池底老化嚴(yán)重:由于不能做到每年曬塘清淤,經(jīng)過多年養(yǎng)殖以后,池塘底部沉積了過多的殘餌、糞便等有機(jī)物,如果平時(shí)不注意改底,這些有機(jī)質(zhì)易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硫化氫等有毒有害物質(zhì),拉網(wǎng)時(shí)攪底便會(huì)引起底物上泛,造成水質(zhì)急劇惡化。
2、水體有害物質(zhì)超標(biāo):高溫期魚塘中的微生物、浮游植物、浮游動(dòng)物等大量繁殖,代謝旺盛,呼吸作用加強(qiáng),導(dǎo)致塘中氧氣在夜間被大量消耗,這是造成凌晨池塘水體溶氧量較低的重要原因。值得注意的是,一旦溶氧不夠,就會(huì)造成魚塘中氨氮、亞鹽等指標(biāo)居高不下,對(duì)魚體造成很大的應(yīng)激傷害。
3、長期營養(yǎng)過剩損傷內(nèi)臟:究其根本原因,長期高強(qiáng)度攝食高能高脂飼料,使魚的肝膽、腸道、腎臟等重要器官負(fù)荷沉重,長期處于亞健康或疾病狀態(tài)。肝臟作為魚類的重要器官,在營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分泌膽汁、解毒、免疫、造血中起著重要作用。一旦魚體肝臟病變不僅影響魚體的滲透調(diào)節(jié)機(jī)制,導(dǎo)致粘液分泌過少,還會(huì)使超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)等氧化還原酶減少,導(dǎo)致過多的自由基不能被及時(shí)清除,蓄積在魚體體表毛細(xì)血管,使毛細(xì)血管變脆、通透性增加,一旦受到應(yīng)激性刺激(如拉網(wǎng)、運(yùn)輸、水溫突變、水質(zhì)不良)就會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激性出血癥,甚至導(dǎo)致大量死亡。
針對(duì)出魚問題,給出以下根治措施
1、保肝護(hù)腸,增強(qiáng)魚體體質(zhì)
出魚前7-10天,強(qiáng)化投喂一個(gè)療程(一周左右)的金肝利膽+賽有漁液肽美,并配合使用多維、益生菌,保肝護(hù)腸,排除毒素,減輕肝膽負(fù)荷,促進(jìn)機(jī)體肝腸健康,提高免疫力。
2、及時(shí)調(diào)水改底,保持水質(zhì)清爽
出魚前10-15天,及時(shí)調(diào)水改底,改善養(yǎng)殖環(huán)境,外潑EM菌穩(wěn)多多(光合菌、乳酸菌乳乳酸、芽孢桿菌芽芽樂),定期改底1-2次,減少池底有機(jī)物含量,防止拉網(wǎng)出魚時(shí)反底,導(dǎo)致亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)上泛進(jìn)而對(duì)魚體造成應(yīng)激傷害。
出魚前2-3天,需要凈化水質(zhì),確保出魚時(shí)水體的清爽狀態(tài),營造良好的外部環(huán)境,確保魚體健康、順利出魚。
3、停食、增氧、抗應(yīng)激,提高魚出成數(shù)
出魚前建議停食24小時(shí)以上,如做不到,至少也要停1餐(約12小時(shí)以上),充分減少消化器官負(fù)擔(dān)以及運(yùn)輸過程中的耗氧量;在拉網(wǎng)出魚前的3-5個(gè)小時(shí),用抗應(yīng)激藥物賽有漁液肽美(維生素C、葡萄糖、果酸等)全池潑灑,盡可能減少魚體應(yīng)激;出魚過程中一定要注意增氧、增氧、還是增氧,合理搭配水車式、葉輪式、微孔等增氧設(shè)備,緩解拉網(wǎng)集中造成的高密度缺氧應(yīng)激。
4、出魚后及時(shí)消毒,調(diào)理肝腸促加料
由于拉網(wǎng)、挑魚,對(duì)魚體造成不同程度的機(jī)械損傷,出魚后的當(dāng)天下午,及時(shí)用聚維酮碘進(jìn)行全池消毒,避免塘中的魚體傷口發(fā)炎感染,引發(fā)其它疾病。由于大規(guī)格的魚已被挑走,沒有大魚的干擾,中小規(guī)格的魚吃料量增加,此時(shí)再加用一個(gè)療程的金肝利膽+賽有漁液肽美,調(diào)理肝腸,提高魚體消化吸收能力,增強(qiáng)免疫力,為盡早出第二茬魚奠定基礎(chǔ)??傊ㄟ^采取外部調(diào)水、改底、增氧,定期保健內(nèi)服金肝利膽、多維等措施保肝護(hù)腸,多管齊下,出魚問題將不再是問題,養(yǎng)殖戶們也不用再擔(dān)心,真正做到豐產(chǎn)又豐收,保證讓養(yǎng)殖戶朋友們賺到盆滿缽滿!